Resep cireng nasi tepung kanji

resep cireng nasi tepung kanji

Jakarta - Cireng, camilan khas Jawa Barat ini kenyal gurih rasanya. Bisa dibikin dari nasi putih. Sensasi rasanya lebih renyah, makin enak dicocol saus cabe. Bikin yuk! Cireng alias aci digoreng merupakan camilan dari tepung kanji yang diberi bumbu dan dibuat adonan. Dibentuk bundar pipih lalu digoreng kering.

Rasa gurih mulurnya bikin nagih. Paduan cireng adalah saus cabe yang pedas nendang atau sambal kacang yang gurih pedas.

Makannya pas lagi hangat agar terasa kriuk renyah dan mulurnya. Cara membuat cireng nasi Foto: Dok. MasakMasakTransTV Cara membuat: 1. Taruh nasi resep cireng nasi tepung kanji mangkuk.

Dengan ulekan tumbuk nasi hingga agak lumat tetapi jangan terlalu halus. 2. Tambahkan tepung kanji, daun bawang, bawang putih, air, kaldu jamur, garam dan merica.

3. Tumbuk dan aduk dengan hingga seluruhnya tercampur rata. 4. Ambil sedikit adonan ( 2 sdm) lalu bentuk pipih bundar. 5. Siapkan minyak banyak dalam wajan, panaskan dengan api sedang. 6. Goreng aci nasi hingga sedikit kecokelatan dan matang. 7. Angkat dan tiriskan. 8. Nikmati selagi hangat dengan saus kacang atau sambal favorit. Untuk 20 buah Cara membuat cireng nasi Foto: Dok. MasakMasakTransTV Tips: 1.

Untuk mendapatkan cireng nasi yang masih bertekstur nasi yang renyah, sebaiknya jangan menumbuk nasi terlalu halus. 2. Tambahkan irisan cabe rawit jika suka resep cireng nasi tepung kanji lebih pedas. 3. Cireng nasi ini paling enak dimakan saat masih hangat karena terasa resep cireng nasi tepung kanji.

Kalian pasti tau kan jajanan cireng? Cireng merupakan salah satu cemilan yang mudah ditemui dan menjadi favorit banyak orang. Bahan dasar cireng biasanya terbuat dari tepung kanji.

Tapi kalau kamu punya sisa nasi di rumah, ternyata nasi bisa dibuat menjadi cireng nasi lho resep cireng nasi tepung kanji. Resep dan cara membuat cireng nasi sangatlah mudah dan membutuhkan sedikit bahan. Pertama-tama, haluskan nasi terlebih dahulu baru campurkan dengan bahan lain yang dibutuhkan. Hasilnya dijamin gurih dengan tekstur yang super renyah. Jangan lupa sajikan cireng nasi selagi hangat untuk keluarga tercinta.

Selamat mencoba!!
Merdeka.com - Resep cireng nasi bisa Anda coba di rumah. Cireng merupakan salah satu camilan tradisional yang populer dan sering dikonsumsi masyarakat. Camilan khas Sunda ini mempunyai cita rasa gurih dan tekstur yang kenyal. Biasanya cireng dibuat dari adonan tepung kanji yang diisi dengan berbagai olahan isian. Mulai dari isi ayam, jamur, atau berbagai bahan lainnya. Selain dibuat dari tepung kanji, cireng juga dapat dibuat dengan campuran nasi sebagai bahan utama.

Resep cireng nasi berbahan tepung dan nasi. Di mana satu takaran nasi sesuai kebutuhan dicampur dengan tepung tapioka dan berbagai bumbu halus, seperti bawang putih, garam, hingga merica.

Beberapa bahan tersebut kemudian dicampur hingga hingga adonan yang merata. Kemudian adonan dicetak sesuai bentuk yang diinginkan lalu digoreng hingga mendapatkan tekstur kering di bagian luar. Sajian cireng gurih dan renyah ini sangat cocok disantap dengan saus pedas, saus kacang, hingga saus kuah cuka gurih dan manis.

Jika tertarik, terdapat beberapa resep cireng nasi gurih dan lezat yang bisa Anda coba. Dengan beberapa resep ini Anda masih bisa berkreasi dengan bahan isian lain yang membuat hidangan cireng semakin menarik dan menggugah selera. BACA JUGA: 25 Kata-kata Mutiara Nelson Mandela, Penuh Makna Mendalam Cara Putri Tanjung Bentuk Mental Bisnis di Usia 15 Tahun, Kelola Acara Ulang Tahun Bahan: • 1 mangkuk nasi • 4 sendok tepung tapioka (campuran adonan) • Tepung tapioka untuk dibalur • 2 siung bawang putih • Penyedap rasa (bisa diganti kaldu jamur) • Garam secukupnya • Daun bawang iris kecil-kecil • Air panas • Minyak untuk menggoreng Cara membuat : • Haluskan bawang resep cireng nasi tepung kanji, masukkan nasi, haluskan hingga setengah halus.

• Masukkan garam, penyedap rasa, daun bawang, dan tepung tapioka, aduk hingga rata. • Masukkan air panas secukupnya, tuang sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek. • Ambil 1 sendok adonan, balurkan ke tepung tapioka, pipihkan bulat tipis dengan sedikit ditekan agar tepung bisa menempel.

• Goreng dengan minyak panas. Bahan bumbu rujak: • Gula merah (cincang kasar) • Asam Jawa • Bawang putih (goreng setengah matang dan haluskan) • Cabai dihaluskan Cara membuat bumbu rujak: BACA JUGA: Sambut Ulang Tahun ke Satu Abad, Nenek Ini Nekat Terjun Payung dari Pesawat Jadi Tayangan Favorit di Bulan Syawal, Ini Judul Pintu Berkah dengan Tema Lebaran • Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya.

• Masak hingga gula merah hancur. Cireng Nasi Sambal ©2021 Merdeka.com/Instagram/@odri_rieke Bahan: BACA JUGA: Bentuk Tulang Daun Berdasarkan Jenisnya, Perlu Diketahui Resep Katsu Sandwich Gurih, Makanan Ringan Mengenyangkan • 1 mangkuk nasi sisa dingin • 2 siung bawang putih • 1/2 sdt merica (opsional) • 2 batang daun bawang, iris tipis • 8 sdm tapioka atau sagu • Garam • Kaldu jamur atau kaldu ayam • 1/2 gelas air untuk memblender nasi • Minyak untuk menggoreng Cara membuat: • Haluskan nasi, air, bawang putih, dan merica menggunakan blender atau chopper (jangan terlalu halus).

• Pindahkan nasi yang sudah diblender ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan daun bawang iris, tapioka, garam, dan kaldu jamur atau kaldu ayam, aduk rata. Adonan agak kental, jika terasa terlalu padat bisa tambahkan sedikit air. • Goreng adonan sampai bagian luar garing, lakukan sampai adonan habis. Bahan sambal rujak: • 2 sdm gula merah • 1 siung bawang putih • Cabai rawit sesuai selera • Garam • Air Cara membuat sambal: • Campur semua bahan, lalu ulek, cek rasa, sajikan.

Resep Cireng dari Nasi Sisa BACA JUGA: Pengentasan Kemiskinan di Jateng Tuai Pujian, Ini Kata Akademisi Sudah Melebihi Kapasitas, Ini Kata Pemda DIY Terkait Persoalan TPA Piyungan ©2021 Merdeka.com/Instagram/@sukakalimasak Bahan: • Nasi • Air • Tepung tapioka • Daun bawang, iris • Bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih halus) • Ketumbar bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Merica bubuk Cara membuat: • Masukkan air ke rice cooker yang berisi nasi sisa, perbandingan nasi dan air adalah 1:2.

Masak nasi cukup di rice cooker, tidak perlu menggunakan kompor. • Setelah matang (warm mode), pindahkan nasi ke wadah besar dan haluskan menggunakan centong nasi hingga halus. • Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, ketumbar, daun bawang, dan bawang putih. Aduk rata. • Masukkan tapioka, perbandingan nasi dan tapioka adalah 1:1. Uleni hingga rata dan koreksi rasa.

• Taburkan tapioka di atas piring, cetak adonan menjadi bulat pipih dan lumuri dengan tapioka yang ada di atas piring. • Panaskan minyak dan goreng cireng sebentar saja (sampai permukaan cireng garing).

• Cireng bisa disajikan dengan campuran kecap dan irisan rawit, bisa juga menggunakan cuko. Resep Cireng Nasi Salju ©2021 Merdeka.com/Instagram/@resepbymomsty Bahan: • 1 mangkuk nasi • 10 sdm tepung tapioka • 3 siung bawang putih • 1 batang daun bawang • Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: • Haluskan nasi dengan blender.

• Ulek bawang putih hingga halus. • Iris tipis daun bawang. • Siapkan wadah, campurkan semua bahan hingga rata. • Kemudian balurkan tangan dengan sedikit tepung tapioka, ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan. • Lakukan seperti itu hingga adonan habis dan siap untuk digoreng. Resep Cireng Nasi Gurih Cireng Nasi dan Kuah Cuka ©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapurmamaitin Bahan: • 200 gr nasi • 1 butir telur • 250 gr tepung tapioka • Garam secukupnya • 3 siung bawang putih • Lada secukupnya Bahan kuah: • 250 gr gula merah • 250 ml air • 4 siung bawang putih Cuka secukupnya sesuai selera • 10 cabai rawit (sesuai selera) • Garam secukupnya Cara membuat: • Campurkan semua bahan cireng jadi satu menggunakan food processor.

• Setelah tercampur rata, dibentuk menjadi bola atau sesuai keinginan. • Panaskan resep cireng nasi tepung kanji lalu goreng hingga kecokelatan. • Cara membuat kuah cuka: • Siapkan panci dan panaskan air, lalu masukkan gula merah. Cincang halus bawang putih dan cabai lalu masukkan ke air gula. • Tambahkan garam dan cuka secukupnya, lalu tes rasa, tunggu hingga mendidih. • Cireng dan kuah siap disajikan.

Resep Cireng Nasi Bumbu Kacang ©2021 Merdeka.com/Instagram/@ivonneniigati Bahan: • 250 gr nasi hangat • 50-60 ml air hangat • 6 sdm tepung tapioka • 1 sdt kaldu jamur • 1/2 sdt ketumbar bubuk • 1/2 sdt lada bubuk • Garam secukupnya • 2 batang daun bawang, iris halus Bumbu halus: • 3 siung bawang putih • 5 cabai merah Cara membuat: • Nasi diulek sampai halus, sisihkan dalam wadah.

• Tambahkan garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu jamur, bumbu halus, daun bawang, dan tepung tapioka, aduk rata. • Tuang air hangat, aduk sampai adonan bisa dibentuk. Teksturnya akan lengket, sebaiknya telapak tangan dibasahi air. • Bentuk agak pipih, goreng dengan minyak panas menggunakan api kecil sampai matang.

• Sajikan cireng dengan bumbu kacang. Bumbu kacang: • 50 gr kacang tanah • 3 siung bawang putih • 2 siung bawang merah • 3 cabai keriting • 1 kemiri • 1 sdt gula merah • Kecap manis secukupnya • Garam secukupnya • 300 ml air Cara membuat bumbu kacang: • Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan kemiri, lalu haluskan. • Masak bumbu kacang dengan api kecil, tambahkan air, garam, dan gula merah, aduk hingga bumbu menyusut.

Resep Cireng Nasi Sederhana ©2021 Merdeka.com/Instagram/@dianfaizin17 Bahan: • 200 gr nasi sisa • 50-70 ml air sesuaikan dengan kondisi nasinya • 2 siung bawang putih haluskan • Garam, merica, dan penyedap rasa • 5 sdm penuh tepung kanji atau tapioka • Minyak untuk menggoreng • Pelengkap sambal kecap Cara membuat: • Satukan nasi dengan air dan bawang putih.

Aduk rata, tekan-tekan, masukkan garam, merica, dan penyedap rasa, aduk rata. • Masukkan tepung kanji, aduk atau uleni sampai tercampur rata semuanya. • Balur tangan dengan tepung. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. • Panaskan minyak.

resep cireng nasi tepung kanji

Goreng cireng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal. Resep Cireng Nasi Banjur ©2021 Merdeka.com/Instagram/@ira_kusumawidyawati Bahan cireng nasi: • 325 gr nasi • 120 gr tapioka • 150 ml air • 5 siung bawang putih • 1/2 sdt merica • Garam secukupnya Cara membuat: • Ulek nasi, tidak perlu sampai halus, sisihkan.

• Ulek bawang putih, lada, dan garam sampai halus. • Panaskan minyak, tumis resep cireng nasi tepung kanji yang sudah diulek sampai harum, tambahkan air, masak hingga mendidih. Tes rasa. • Campurkan nasi dan tapioka, tuang air panas sampai adonan lengket tapi masih bisa dibentuk. • Bentuk dengan sendok (seperti membuat bakso), goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Bahan kuah pedas: • 2 siung bawang putih • 3 cabai rawit merah • 1/2 ruas jari kencur • Saus pedas, kecap, garam, dan gula secukupnya Cara membuat: • Ulek semua bumbu sampai halus. • Tumis hingga harum, tambahkan saus dan kecap. • Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa. • Masukkan cireng nasi, masak sebentar. Resep Cireng Nasi Lezat Resep Cireng Nasi Tuna ©2021 Merdeka.com/Instagram/@setya.pavo Bahan: • 250 gr nasi resep cireng nasi tepung kanji 100 gr tuna kalengan • 1 batang daun bawang • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar • 1 siung bawang putih, cincang kasar • 1/2 sdt ketumbar bubuk • Garam, kaldu bubuk, dan lada • 50 ml air panas • 7 sdm tapioka Cara membuat: • Lumatkan nasi sampai halus.

Campur dengan semua bahan kecuali air. Aduk rata. • Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. • Bentuk cireng sesuai selera. Goreng hingga matang. Resep Cireng Nasi Saus Keju ©2021 Merdeka.com/Instagram/@laras.myers Bahan: • 250 gr nasi • 50 gr tepung tapioka atau kanji • 50 gr tepung bumbu • Daun bawang, iris tipis • 40-50 ml air hangat Bumbu: • 3 siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 1/2 sdt merica bubuk • 1/2 sdt kaldu jamur dan kaldu bubuk Bahan tambahan: • 2 sdm tepung kanji untuk taburan Cara membuat: • Campur semua bahan kecuali air, tambahkan bumbu halus.

• Tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk, banyaknya air di sesuaikan pada tekstur nasi. Jika nasi agak sedikit lembek takaran air bisa dikurangi.

• Bentuk adonan bulat memanjang, rebus di air mendidih hingga matang dan mengapung, angkat, tiriskan. • Potong cireng sesuai selera. Gulingkan di tepung kanji hingga semua bagian tertutup tepung. Goreng hingga kecokelatan. • Sajikan dengan saus keju, mayonaise, atau sesuai selera. Resep Cireng Nasi Sambal Rujak Mangga ©2021 Merdeka.com/Instagram/@pendhina.as Bahan: • 200 gr nasi • 4 sdm tepung kanji atau tapioka • 100 ml air masak • 2 daun bawang iris tipis • 1 sdt bubuk bawang putih atau bawang putih yang dihaluskan • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt lada bubuk • 1 sdt kaldu jamur • Minyak goreng secukupnya Cara membuat: • Tekan tekan nasi dengan sendok plastik hingga agak hancur.

• Campur nasi dan tepung kanji, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, bawang putih, lada bubuk, dan garam. Uleni sampai tercampur rata. • Taburi tangan dengan tepung tapioka, ambil sedikit adonan, lalu pipihkan adonan cireng, sisihkan. Ulangi hingga adonan habis. • Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. • Angkat dan sajikan bersama bumbu rujak, saus, atau sambal kesukaan.

1 Belum Vaksin Covid-19, Puluhan Wisatawan Dilarang Masuk Lawang Sewu 2 Ganjar Minta Jajaran Siaga di Perbatasan Cegah Penyakit Mulut Kuku Ternak di Jateng 3 10 Momen Keseruan Ayu Ting Ting Wisata di Yogyakarta, Penampilannya Mencuri Perhatian 4 Potret Ussy Sulistiawaty dan Andhika Pratama Pulang Kampung ke Malang, Seru Banget 5 Kisah Kapolda Metro Saat Ditelepon Sang Ibu 'Kalau Sudah Tinggi Pangkat Saya Pulang' Selengkapnya Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji – Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.

Cireng paling resep cireng nasi tepung kanji disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus Beri isian keju mozzarella dan bentuk bulat lagi. Cireng kanji dan bumbu celupnya. Resep cireng crispy Bandung yang renyah di luar dan empuk di dalam, beserta cara membuat bumbu rujak praktis. Cireng (aci goreng) banyak dijumpai di Bandung, abang-abang pedagang resep cireng nasi tepung kanji lima membuat cireng asli terbuat dari tepung aci, sebutan lain dari tepung tapioka atau tepung kanji.

Tips Cara Membuat Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah, Gurih dan Tidak Alot. Kamu dapat memasak Cireng kanji dan bumbu celupnya. dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Bahan-bahan untuk pembuatan Cireng kanji dan bumbu celupnya. • Siapkan 250 gram tepung tapioka/kanji. • Siapkan 2 gelas belimbing air matang. • Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.

• Siapkan 1 butir kemiri. • Siapkan Sejumput garam. • Kamu memerlukan Sejumput lada. • Siapkan secukupnya Daun bawang/loncang. • Persiapkan Sejumput penyedap rasa (opsional). • Kamu memerlukan secukupnya Tepung bumbu sajiku/sasa(opsional). • Kamu memerlukan Untuk sambal celupnya:. • Persiapkan 1 siung bawang putih. • Kamu memerlukan 2 pcs cabai rawit. • Persiapkan 1 lembar daun jeruk.

• Kamu memerlukan 1 potong gula jawa/aren. • Siapkan Sejumput garam. • Kamu memerlukan 3 sendok makan Air (bisa air matang atau air asam jawa). Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Resep cireng merupakan salah satu fenomena kuliner yang luar biasa yang ada di negara kita. Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak.

resep cireng nasi tepung kanji

Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Seiring dengan perkembangannya, cireng kini bisa dibuat dengan berbagai macam isi dan bentuk dengan rasa yang bervariasi. Cara Membuat Cireng Dari Tepung Kanji – • Buat bahan biangnya. Campur 2 sendok makan tapioka/kanji, ulegkan bumbu(bawang, garam, merica, kemiri), resep cireng nasi tepung kanji rasa, air aduk hingga rata lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil.

• Setelah setengah mengental, masukan daun loncang/bawang, aduk hingga mengental seperti lem. • Setelah mengental matikan api, lalu masukkan tepung bumbu (sajiku/sasa/dll) 2sendok makan uleni dengan alat pengaduk karena panas. Lalu masukkan sisa tepung kanji/tapioka resep cireng nasi tepung kanji (sisakan sedikit untuk membentuk) lalu uleni secukupnya.

• Tidak usah diuleni terlalu lama, langsung cetak cireng dengan pipih jangan terlalu tebal(sesuai selera), jika masih lengkeh /agar tidak lengket 1 bag dengan bag lain taburkan/tempelkan bahan cireng yg sudah di bentuk tdi disisa tepung tapioka/kanji. Dinginkan sebentar. • Goreng cireng dengan api kecil, dan bolak balik cireng agar renyah di luar dan lembut di dalam. Ingat api kecil yang sudah panas(jika belum panas akan menyerap minyak). Cireng akan mengembang dan jika minyak tidak menempel lagi/cireng tidak terlihat berminyak angkat dan tiriskan.

• Bumbu celup. Uleg daun jeruk, cabai, bawang putih, garam secukupnya, gula jawa/aren tambahkan air /air asam 3 sendok. Lalu aduk dan sajikan. Cukup larutkan tepung beras, tepung terigu, dan kanji dengan air dingin. Sedangkan cirengnya dibuat dari adonan tepung sagu, kaldu, dan bumbu. Coba Resep: Resep Cireng Bumbu Rujak. Cireng bisa menjadi teman kalian saat WFH dan #DiRumahAja.

Bentuk adonan bentuk bulat dan beri isian keju mozarella. Cara Membuat Cireng Dari Nasi – Resep cireng nasi menjadi salah satu camilan yang tergolong unik. Seperti diketahui cireng adalah makanan tradisional Nusantara yang lebih tepatnya berasal dari Sunda.Bukan hanya bisa ditemui di kawasan Jawa Barat saja, camilan satu ini bisa ditemukan pula di daerah lain.

Cita rasa gurih dan kriuknya membuat cireng banyak digemari. Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Cireng sendiri berasal dari nama aci digoreng. Sementara aci merupakan sebutan untuk resep cireng nasi tepung kanji kanji, sesuai dengan namanya, cireng dibuat dengan tepung kanji sebagai bahan utama. Rujak Cireng Nasi Cara Membuat Cireng Dari Nasi Bahan: • 1 mangkuk nasi • 4 sendok tepung tapioka (campuran adonan) • Tepung tapioka untuk dibalur • 2 siung bawang putih • Penyedap rasa (bisa diganti kaldu jamur) • Garam secukupnya • Daun bawang iris kecil-kecil • Air panas • Minyak untuk menggoreng Cara Membuat • Haluskan bawang putih, masukkan nasi, haluskan hingga setengah halus.

resep cireng nasi tepung kanji Masukkan garam, penyedap rasa, daun bawang, dan tepung tapioka, aduk hingga rata. • Masukkan air panas secukupnya, tuang sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek. • Ambil 1 sendok adonan, balurkan ke tepung tapioka, pipihkan bulat tipis dengan sedikit ditekan agar tepung bisa menempel.

• Goreng dengan minyak panas. • Gula merah (cincang kasar) • Asam Jawa • Bawang putih (goreng setengah matang dan haluskan) • Cabai dihaluskan Cara membuat bumbu rujak: • Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya.

• Masak hingga gula merah hancur. Cireng Nasi dari Nasi Sisa Layak Konsumsi Bahan: • Nasi • Air • Tepung tapioka • Daun bawang, iris • Bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih halus) • Ketumbar bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Merica bubuk Cara membuat: • Masukkan air ke rice cooker yang berisi nasi sisa, perbandingan nasi dan air adalah 1:2.

Masak nasi cukup di rice cooker, tidak perlu menggunakan kompor. • Setelah matang (warm mode), pindahkan nasi ke wadah besar dan haluskan menggunakan centong nasi hingga halus. • Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, ketumbar, daun bawang, dan bawang putih. Aduk rata.

• Masukkan tapioka, perbandingan nasi dan tapioka adalah 1:1. Uleni hingga rata dan koreksi rasa. • Taburkan tapioka di atas piring, cetak adonan menjadi bulat pipih dan lumuri dengan tapioka yang ada di atas piring. • Panaskan minyak dan goreng cireng sebentar saja (sampai permukaan cireng garing).

• Cireng bisa disajikan dengan campuran kecap dan irisan rawit, bisa juga menggunakan cuko. Cireng Nasi Sambal Rujak Bahan: • 1 mangkuk nasi sisa dingin • 2 siung bawang putih • 1/2 sdt merica (opsional) • 2 batang daun bawang, iris tipis • 8 sdm tapioka atau sagu • Garam • Kaldu jamur atau kaldu ayam • 1/2 gelas air untuk memblender nasi • Minyak untuk menggoreng • Haluskan nasi, air, bawang putih, dan merica menggunakan blender atau chopper (jangan terlalu halus). • Pindahkan nasi yang sudah diblender ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan daun bawang iris, tapioka, garam, dan kaldu jamur atau kaldu ayam, aduk rata.

Adonan agak kental, jika terasa terlalu padat bisa tambahkan sedikit air. • Goreng adonan sampai bagian luar garing, lakukan sampai adonan habis.

Bahan sambal rujak: • 2 sdm gula merah • 1 siung bawang putih • Cabai rawit sesuai selera • Garam • Air Cara membuat sambal: • Campur semua bahan, lalu ulek, cek rasa. Cireng Nasi Salju Bahan: • 1 mangkuk nasi • 10 sdm tepung tapioka • 3 siung bawang putih • 1 batang daun bawang • Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: • Haluskan nasi dengan blender. • Ulek bawang putih hingga halus. • Iris tipis daun bawang.

• Siapkan wadah, campurkan semua bahan hingga rata. • Kemudian balurkan tangan dengan sedikit tepung tapioka, ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan. • Lakukan seperti itu hingga adonan habis dan siap untuk digoreng. Cireng Nasi dan Kuah Cuka • 200 gr nasi • 1 butir telur • 250 gr tepung tapioka • Garam secukupnya • resep cireng nasi tepung kanji siung bawang putih • Lada secukupnya Bahan kuah: • 250 gr gula merah • 250 ml air • 4 siung bawang putih • Cuka secukupnya sesuai selera • 10 cabai rawit (sesuai selera) • Garam secukupnya Cara membuat: • Campurkan semua bahan cireng jadi satu menggunakan food processor.

• Setelah tercampur rata, dibentuk menjadi bola atau sesuai keinginan. • Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan. Cara membuat kuah cuka: • Siapkan panci dan panaskan air, lalu masukkan gula merah. Cincang halus bawang putih dan cabai lalu masukkan ke air gula. • Tambahkan garam dan cuka secukupnya, lalu tes rasa, tunggu hingga mendidih. • Cireng dan kuah siap disajikan. cara membuat cireng nasi tepung kanji Cireng singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk ‘tepung kanji goreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka.

Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Seiring dengan perkembangan zaman, cireng telah terinovasi hingga variasi rasa yang ada mencakup daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki.

resep cireng nasi tepung kanji

Bahkan inovasi tidak hanya secara rasa namun bentuk, contohnya adalah cimol, cilung,dll. Sekarang Cireng tidak hanya terdapat di Priangan saja, tetapi sudah menyebar ke hampir seluruh penjuru Nusantara. Cireng yang dulu pada umumnya dijual oleh pedagang yang menaiki sepeda dengan peralatan membuat Cireng di bagian belakang sepedanya, bahkan telah tersedia cireng yang dijual secara online seperti cireng banyur khas garut, rujak cireng patuapujangga dan berbagai produk cireng lain nya.

Jenis cireng hanya resep cireng nasi tepung kanji, yaitu aci dibumbui yang lalau digoreng. Namun, variasi cireng muncul dari saus dan isian yang digunakan. Ada saus sambal, saus rawit, sambal kecap, dan berbagai variasi lainnya. Jika dulu cireng hanya digoreng biasa, kini cireng yang beraneka bentuk memiliki isi yang bermacam-macam. Seperti isi keju, sosis, ayam, kornet, oncom, daging sapi, bakso. Cireng juga bisa dimakan dengan bubuk cabe pedas atau tambahan-tambahan launnya.

Sebenarnya, cireng tidak memakai saus pun enak asalakan bumbu yang dipakai dalam pembuatan adonan cireng sudah mencukupi. Saatini, cireng tidak hanya dijual oleh pedagang keliling saja. Bahkan sudah sering muncul cireng dalam kemasan beku dan diawetkan sehingga bisa bertahan lebih lama dan siap dimasak kapan saja Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cireng juga cukup mudah didapat, antara lain: • · tepung kanji, • · tepung terigu, • · air, • · merica bubuk, • · garam, • · bawang putih, • · kedelai, • · daun bawang, • · dan minyak goreng.

(4) Cara Pembuatan • Campur tepung tapioka dengan bumbu garam, merica, bawang putih bubuk, daun seledridan daun bawang hingga rata. • Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa diuleni dan dibentuk. • Jika mau dikasih isi, masukkan saat dibentuk.

• Kemudian, goreng hingga kecokelatan dengan api sedang, maka cireng siap dihidangkan hangat-hangat. Harga Cireng Harga cireng bervariasi mulai dari Rp 1000 per biji hingga Rp.10.000, Rp 20.00 atau Rp 30.000 satu pak dan sebagainya. Selain itu, harga Cireng juga tergantung pada isian dan kualitas bahan baku yang digunakan.

resep cireng nasi tepung kanji

Meski berawal dari Priangan, Bandung, kini Cireng hampir bisa ditemukan di bamyak tempat di Indonesia. Mau Kirim Mobil sambil makan Cireng Jasa Kirim Mobil Selain cara membuat yang mudah dan bahan baku tersedia banyak, rasa dari Cireng juga membuat makanan simpe ini mampu menembus batas sekat kelas sosial dan hadir nyaman ditengah-tengah masyarakat luas. Pada awalnya, Cireng identik hanya makanan untuk anak sekolahan yang dijajakan di pinggir jalan atau depan gerbang sekolah.

Tetapi akhir-akhir ini Cireng mampu hadir diberbagai lini tempat kuliner mulai dari kedai, café, restoran hingga hotel pun menyediakan menu makanan Cireng.

Kini, cireng bahkan telah berkembang dengan berbagai varian rasa. Sajian cireng juga bervariasi dengan tambahan aneka saus. Bahkan, beberapa orang mencoba meraup untung dengan jual beli cireng frozen atau cireng yang dibekukan dan siap digoreng.

Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa Cara Membuat Cireng– Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.

Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain.

Cireng resep cireng nasi tepung kanji pula dimakan langsung ataupun original.

resep cireng nasi tepung kanji

Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.

resep cireng nasi tepung kanji

Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.

Gimana metode masaknya? Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Cara Membuat Cireng tanpa santan. Bahan: • tepung terigu 50 gram • seledri 2 batang, iris halus • tepung kanji 250 gram • penyedap rasa ayam 1 sdt • daun bawang 2 batang, iris halus • garam 2 sdt • bawang putih 3 siung, haluskan • merica bubuk 1 sdt Metode membuat: • a.

Campur tepung kanji serta tapioka. • b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam. • c. Tuang air panas resep cireng nasi tepung kanji demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. • d. Wujud adonan cocok selera. • e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Cara Membuat Cireng keju serta sosis Bahan: • tepung kanji 250 gram • daun bawang 1 batang, iris halus • sosis ayam 5 buah, cincang • tepung terigu 100 gram • bawang putih 2 siung, haluskan.

• garam 1 sdt • seledri 1 batang, iris halus • penyedap rasa ayam 2 sdt • keju 1 sachet, potong dadu • saus sambal ataupun tomat cocok selera.

resep cireng nasi tepung kanji

Metode membuat: • a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. • b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun. • c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera. • d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.

• e. Goreng cireng sampai matang. Cara Membuat Cireng bumbu rujak Cara Membuat Cireng bumbu rujak Bahan: • tepung terigu 50 gram • garam 2 sdt • penyedap rasa ayam 1 sdt • seledri 2 batang, iris halus • tepung kanji 250 gram • daun bawang 2 batang, iris halus • bawang putih 3 siung, haluskan • merica bubuk 1 sdt Bahan sambal: • asam jawa 1 sdm • garam 1 sdt • cabai rawit 4 buah • gula aren 3 sdm • terasi 1/ 2 sdt • air matang 50 cc Metode membuat: • a.

Campur tepung kanji serta tapioka. Beri resep cireng nasi tepung kanji bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam. • b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera. • c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan. • d. Haluskan seluruh seluruh resep cireng nasi tepung kanji sambal. • e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.

• f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng. Cara Membuat Cireng salju Cara Membuat Cireng salju Bahan: • tepung tapioka 1/ 4 kg • daun bawang 1 batang, iris halus • penyedap rasa ayam 2 sdt • bawang putih 2 siung, haluskan • air bersih 250 cc • santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus • garam 1 sdt Metode membuat: • a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam.

Aduk rata.

resep cireng nasi tepung kanji

Sisihkan. • b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih. • c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna. • d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih. • e. Goreng cireng sampai matang. Cara Membuat Cireng wijen gelap Cara Membuat Cireng wijen gelap Bahan: • 100 gr tepung sagu • 1 sdt jamur bubuk • 3 sdm wijen hitam • 50 gr tepung mocaf • 2 batang daun bawang, iris halus • 2 sdt bawang putih bubuk • 1 sdm wijen putih • 1/ 4 sdt lada bubuk • minyak kelapa Bahan biang: • 50 gr tepung sagu • 125 ml air mendidih Metode membuat: • a.

Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal. • b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa. • c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis. • d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis. • e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang. Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe Bahan: • 3 sdm terigu • merica secukupnya • 3 batang daun bawang, iris halus • 65 gr santan instan • 1 bungkus kaldu praktis rasa ayam • 200 ml air • 250 gr tepung tapioka • 1 sdt bawang putih bubuk Bahan sambal: • 3 buah cabai rawit ataupun cocok selera • 3 siung bawang merah • 3 ruas jahe • 2 siung bawang putih • 30 ml kecap manis Metode membuat: • a.

Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih. • b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka. • c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.

• d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan. • e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan. • f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh resep cireng nasi tepung kanji sambal.

Tambahkan kecap manis. • Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat. Cara Membuat Cireng isi tempe Cara Membuat Cireng isi tempe Bahan: • tempe • cabai merah, cabai rawit • bawang merah, bawang putih, kunyit • gula, garam, kaldu jamur • daun bawang Bahan kulit: • 1 gelas tepung terigu • garam, royco, kaldu jamur • 1 gelas tepung tapioka • air panas Me tode membuat: • a.

Potong kecil tempe. • b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur. • c.

Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. • d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe. • e. Goreng cireng hingga matang.

Cara Membuat Cireng crispy gurih Bahan: Cara Membuat Cireng crispy gurih • 16 sdm tepung tapioka • 2 lembar daun bawang • kaldu ayam secukupnya • lada bubuk secukupnya • 3 siung bawang putih, ulek halus • 70- 100 ml air panas mendidih • garam secukupnya Metode membuat: • a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata. • b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.

resep cireng nasi tepung kanji c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. • d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang. • e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal. Cara Membuat Cireng ketahui crispy. Bahan: • 5 buah ketahui putih, haluskan • 5 sdm tepung terigu • garam secukupnya • 1 tangkai daun bawang diiris halus • 10 sdm tepung tapioka ataupun kanji • lada bubuk secukupnya • 1 buah bawang putih, cincang halus • 1/ 2 gelas air panas • gula pasir secukupnya • kaldu bubuk secukupnya Metode membuat: • a.

Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.

resep cireng nasi tepung kanji

• b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi. • c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental. • d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan. • e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan. Cara Membuat Cireng crispy balado Cara Membuat Cireng crispy balado Bahan: • 1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka • garam secukupnya • air panas secukupnya • 1/ 4 kilogram tepung terigu • lada bubuk secukupnya • 2 siung bawang merah • 1 bungkus kaldu bubuk • 4 siung bawang putih • bumbu balado praktis ataupun bon resep cireng nasi tepung kanji Metode membuat: • a.

Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata. • b. Tuang air panas sedikit demi sedikit. • c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja. • d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan. • e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan. • f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera. Cara Membuat Cireng ikan Cara Membuat Cireng ikan Bahan: • garam secukupnya • 200 gr tepung tapioka • merica secukupnya • ikan laut fillet secukupnya • 200 ml air • kaldu ayam secukupnya • 2 siung bawang putih Metode membuat: • a.

Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam. • b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan. • c.

resep cireng nasi tepung kanji

Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.

• d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera. • e. Goreng adonan cireng sampai matang. Cara Membuat Cireng mozarella crispy Bahan: • 500 gr nasi, lembutkan • 1/ 2 sdt merica bubuk • 2 batang daun bawang, iris • 150 gr tepung bumbu • 200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu • air panas secukupnya • 1/ 2 sdt garam • 5 siung bawang putih, haluskan • 100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil Bahan celupan: • 1 butir telur, kocok dengan sedikit garam • tepung roti secukupnya Metode membuat: • a.

Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata. • b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata. • c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.

• e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti. • f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang. Cara Membuat Resep cireng nasi tepung kanji crispy bumbu kacang Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang Bahan: • 4 sdm tepung terigu • 1/ 4 tepung tapioka • penyedap rasa secukupnya • air secukupnya • daun bawang, iris • garam secukupnya • minyak goreng • 2 siung bawang putih, haluskan Bahan bumbu kacang: • 2 ons kacang tanah yang telah di goreng • 2 buah cabai keriting merah • 1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas • 1 siung bawang putih • 5 buah cabai rawit Metode membuat: • a.

Masukan bawang putih ke air mendidih. • b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah. • c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. • d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis. • e. Goreng cireng sampai matang. • f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.

Cara Membuat Cireng mercon Cara Membuat Cireng mercon Bahan: • ayam goreng suwir secukupnya • sejumput lada bubuk • 1 siung bawang putih • 250 gr tepung tapioka • 1 batang daun bawang, iris tipis • 6 siung bawang merah • 1/ 2 bungkus penyedap rasa • air mendidih secukupnya • 1 sdt garam • bon cabe secukupnya Metode membuat: • a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.

• b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata. • c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket. • d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan. • e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan. • f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan. Cara Membuat Cireng isi kornet Cara Membuat Cireng isi kornet Bahan: • tepung kanji 300 gram • bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan • gula pasir secukupnya • air panas • tepung terigu 150 gram • merica bubuk • garam halus • kornet • penyedap rasa secukupnya • minyak goreng Metode membuat: • a.

Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata. • b. Tuang air sedikit demi sedikit. • c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu. • d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet. • e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.

Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Kanji Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi Cara Membuat Cirengberbagai rasa
Apakah kamu punya nasi sisa yang kemarin? Nah inilah saatnya kamu membuat resep cireng nasi tepung kanji yang bakal bikin kamu ketagihan. Kalau biasanya cireng hanya berbasis dengan tepung tapioka, beda halnya dong dengan cireng resep cireng nasi tepung kanji yang belakangan ini lagi populer di dunia sosial media. Resep ini sih cocok banget buat kamu yang sedang bosan mengolah nasi goreng dari nasi sisa yang kemarin.

Sebab, diipadukan dengan tepung tapioka, bawang putih, ketumbar, dan juga daun bawang, adonan ini lalu digoreng dan kemudian disajikan dengan saus sambal atau juga cabai rawit. Versi Mari Masak Dunia ini lebih istimewa, yaitu saya mencampurkan adonan cireng nasi dengan wortel cincang. Bukan hanya tekstur dan rasanya saja yang jadi lebih kaya, cireng nasi bisa jadi lebih bernutrisi lah.

Tidak hanya itu saja nih ya, kehadiran sambal kecap bawang putih juga bikin makan cireng nasi jadi lupa buat berhenti. Manis gurihnya cireng ini dipadukan dengan bawang putih dan juga cabai rawit segar. Mantap sih rasanya! Nah supaya perpaduan ketiga bahan ini lebih terasa, haluskan juga bawang putih dan cabai rawit, kemudian silakan padukan dengan kehadiran kecap.

Resep Cireng Nasi Tepung Kanji 250g nasi putih 80g wortel, cincang 5 sdm tepung sagu 2 sdm tepung beras 1 sdt Royco Kaldu Jamur 1 batang daun bawang, iris tipis 100 ml air panas Minyak, untuk menggoreng Bumbu:3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam ½sdt ketumbar bubuk Sambal kecap bawang putih 8 buah cabai rawit merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan Cara membuat cireng nasi tepung kanji1.

Tumbuk dulu atau penyet nasi resep cireng nasi tepung kanji menggunakan cobek atau punggung sendok nasi sampai sedikit hancur. Aduk sampai rata bersama wortel, tepung sagu, tepung beras, daun bawang, bumbu, dan tambahkan royco. 2. Tuangkan air panas sembari diaduk hingga tercampur rata. 3. Panaskan juga minyak, ambil 1 sdm adonan cireng. Masukkan juga ke dalam minyak panas. Tekan juga sedikit dengan punggung sendok supaya adonan memipih.

Ulangi juga proses serupa dan goreng cireng secara terus bertahap. 4. Aduk rata ya cabai rawitnya dan bawang putih bersama kecap bumbunya. 5. Sajikan juga cireng nasi bersama sambal kecap bawang putih. Itulah sedikit ulasan resep cireng nasi tepung kanji.
Resep Cireng Nasi – Teman-teman di rumah punya stok nasi berlebih? Atau mungkin masih ada sisa nasi sehabis makan bersama dengan resep ikan mas bumbu kuning semalam? Pasti mubazir untuk dibuang bukan. Agar nasi tidak terbuang percuma, teman-teman bisa memanfaatkan nasi tersebut untuk dibuat cireng.

Cireng atau aci digoreng merupakan cemilan atau makanan khas Sunda Jawa Barat. Aci sendiri berasal dari bahasa sunda artinya tepung kanji. Karena terbuat dari tepung tapioka atau tepung kanji inilah yang kemudian lahir nama cireng. Membuat cireng nasi tidak diperlukan trik ataupun resep khusus. Selama ada nasi sisa yang belum basi. Lumayan kalau dibuat cireng, jadinya nasi resep cireng nasi tepung kanji terbuang.

Sebelum membuat resep cireng nasi crispy, resep masakan tempe gembus juga pas untuk menemani makan cireng saat santai. Bahan-bahan: • Nasi putih 1 mangkok • Tepung kanji 50 gram • Bawang putih 3 siung • Merica butir sesuai selera • Garam secukupnya • Gula secukupnya • Daun bawang 3 batang • Air panas secukupnya • Minyak goreng secukupnya Taburan tepung kering: • Tepung sagu 5 sendok makan • Tepung terigu 3 sendok makan Cara membuat: • Pertama teman-teman rendam nasi terlebih dahulu menggunakan air panas selama kurang lebih 5 sampai 10 menit.

• Nah teman-teman sambil menunggu nasinya lembek, haluskan bawang putih, merica, gula dan garam. • Selanjutnya, setelah nasinya lembek, siapkan wadah kemudian masukkan nasi kedalam wadah tersebut lalu haluskan dengan ulekan sambal agar menjadi sedikit halus.

• Selanjutnya tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk sampai adonan menjadi liat. • Jangan lupa untuk tes rasa. Jika kurang asin bisa ditambah garam. Teman-teman juga bisa menambahkan penyedap rasa jika suka. • Setelah itu masukkan daun bawang kedalam adonan kemudian aduk hingga rata. • Kemudian ambil sedikit adonan kemudian bulatkan lalu bentuk pipih.

lalu masukkan ke dalam taburan tepung kering. Ulangi hingga adonan habis. • Setelah itu teman-teman siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng cireng hingga matang. • Cireng crispy siap disajikan. Agar terasa lebih nikmat, sebagai variasi rasa teman-teman bisa memadukan cireng nasi dengan sambal bumbu rujak.

2.

resep cireng nasi tepung kanji

Cireng Nasi Bumbu Rujak Teman-teman bisa menyajikan sambal bumbu rujak untuk menikmati cireng nasi yang renyah dan gurih. Berikut cara membuat resep cireng nasi bumbu rujak yang mudah: Bahan-bahan: • Nasi putih 2 piring • Tepung tapioka 20 sendok makan • Kaldu bubuk jamur / ayam (penyedap rasa) 1 sendok teh • Daun bawang 6 batang, iris halus • garam secukupnya • Air panas secukupnya • Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus: • Bawang putih 6 siung, haluskan • Merica bubuk secukupnya • Ketumbar 1 sendok makan Taburan tepung kering: • Tepung sagu 10 sendok makan • Tepung terigu 6 sendok makan Bumbu Rujak: • Gula merah 100 gram • Cabai rawit 10 buah • Air matang 400 ml • Garam ½ sendok teh • Asam jawa 1 sendok teh Cara membuat: • Pertama teman-teman siapkan penanak nasi lalu kukus nasi hingga menjadi panas.

Kemudian diamkan sebentar hingga nasi menjadi hangat. • Selanjutnya lumatkan nasi kemudian masukan bumbu halus serta daun bawang lalu aduk hingga nasi dan bumbu tercampur rata.

• Setelah tercampur rata, tambahkan tepung tapioka lalu aduk kembali hingga rata. • Selanjutnya teman-teman tambahkan air panas secukupnya hingga tekstur adonan menjadi liat dan mudah dibentuk.

• Kemudian ambil sedikit adonan lalu bulatkan adonan lalu bentuk pipih kemudian masukkan ke taburan tepung kering. Ulangi hingga adonan habis. • Selanjutnya teman-teman siapkan bumbu rujak dengan cara haluskan asam, gula merah, cabai, dan garam. • Resep cireng nasi tepung kanji itu tambahkan air matang lalu rebus hingga bumbu rujak menyusut dan kental. • Setelah bumbu rujak matang, teman-teman panaskan minyak lalu goreng hingga permukaan cireng menjadi renyah.

• Jika sudah matang, angkat dan ulangi hingga habis. • Sajikan cireng dengan bumbu rujak. Cireng nasi buatan sendiri, rasanya lebih nikmat disajikan dengan sambal pedas bumbu rujak.

Sangat cocok untuk cemilan dikala santai bukan. 3. Cireng Isi Bahan-bahan: • Nasi putih 1 ½ mangkok • Tepung kanji 75 gram • Daun bawang 4 batang • Air panas secukupnya • Minyak goreng secukupnya Bumbu halus: • Bawang putih 5 siung • Merica butir sesuai selera • Garam secukupnya • Gula secukupnya Bahan Taburan: • Tepung sagu tani 250 gram • Tepung terigu 150 gram Bahan Isi: • Keju cheddar parut secukupnya, • Abon sapi secukupnya • Ayam suwir pedas secukupnya Cara Membuat: • Pertama teman-teman rendam nasi terlebih dahulu menggunakan air panas selama kurang lebih 5 sampai 10 menit.

• Selanjutnya teman-teman siapkan wadah, jika nasinya sudah lembek, masukkan dalam wadah lalu haluskan dengan ulekan sambal. • Setelah itu teman-teman masukkan bumbu halus, tepung kanji, serta daun bawang lalu aduk rata. • Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan menjadi kalis dan bisa dipulung. • Selanjutnya bagi adonan menjadi 3 bagian.

• Selanjutnya resep cireng nasi tepung kanji adonan sedikit kemudian bulatkan lalu pipihkan dan masukkan isiannya. Tutup kembali adonan sambil ditekan-teman tepinya agar merekat kuat. • Ulangi hingga adonan habis. • Terakhir panaskan minyak lalu goreng cireng hingga matang dan berwarna sedikit kecoklatan. • Cireng isi siap disajikan Untuk isiannya bisa diganti dengan sosis, kornet, ataupun nugget. Tinggal teman-teman suka yang mana sesuai dengan selera.

Nah itu tadi resep cireng nasi sederhana yang simple dan anti gagal untuk dibuat. Untuk resep camilan lain seperti resep butter cookies ala monde juga tidak kalah enak dan menarik lho. Selamat berkresasi ya teman-teman.

2 Resep Olahan Nasi [Cireng Nasi dan Pempek Nasi]




2022 charcuterie-iller.com