Singkong gula merah tanpa santan

singkong gula merah tanpa santan

Suara.com - Salah satu pilihan menu makanan sayur favorit keluarga adalah daun singkong.

singkong gula merah tanpa santan

Selain mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh, daun singkong sangat cocok diolah menjadi sajian sederhana yang bikin ngirit kantong! Apalagi sayur daun singkong yang gurih, segar, dan pedas ini cocok disantap bersama lauk pendamping lainnya. Yuk simak resep sayur daun singkong dengan santan yang terdiri dari daftar bahan-bahan yang diperlukan dan langkah pembuatannya yang mudah ala YouTube channel Ika Mardatillah berikut ini.

Bahan Membuat Sayur Daun Singkong Santan yang Diperlukan • 2 ikat daun singkong, petik dari batangnya dan cuci bersih • 10 siung bawang merah • 8 siung bawang putih • 3 buah cabe merah • 1 ruas kencur • 1 ruas kunyit • 1 sendok teh ketumbar • ½ sendok teh merica • 1 jempol lengkuas • 3 lembar daun jeruk • cabe rawit sesuai selera • 200 ml santan kental • 700 ml santan encer • Garam gula penyedap Langkah Membuat Sayur Daun Singkong Baca Juga: 5 Kudapan Spesial yang Cuma Ada Saat Lebaran, Ada Lemang Hingga Buras!

• Siapkan semua bahan untuk membuat sayur daun singkong. singkong gula merah tanpa santan Didihkan air dalam panci, lalu masukkan singkong gula merah tanpa santan rebus daun singkong sampai empuk. Matikan api kompor dan tiriskan daun singkong. Tunggu dingin. Kemudian peras air dari daun singkong. Potong-potong daun singkong tipis-tipis dan letakkan dalam wadah.

• Siapkan bumbu halusnya. Pertama, haluskan gula dan garam, 1 sdt ketumbar, tambahkan bawang merah, bawang putih, ½ sdt merica, 1 ruuas kencur, 1 ruas kunyit, kemiri, cabai merah, dan cabe rawit. Haluskan semua bumbu. • Tambahkan daun jeruk yang sudah disobek dan cabai rawit utuh sesuai selera.

• Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus. • Tumis bumbu halus yang sudah diulek beserta cabai rawit utuh dan daun jeruk.

singkong gula merah tanpa santan

Tumis hingga harum dan matang. • Masukkan potongan daun singkong rebus dan campurkan dengan bumbu tumis. • Tambahkan 500- 700 ml air santan encer ke dalam wajan dan aduk rata dengan daun singkong. • Tambahkan kaldu jamur secukupnya atau penyedap rasa lainnya sesuai selera. Koreksi rasa. Aduk terus hingga mendidih.

• Tambahkan santan kental.

singkong gula merah tanpa santan

Aduk rata dan masak hingga mendidih dan tanak. • Sayur daun singkong sudah matang dan siap disajikan. Itulah daftar bahan-bahan yang diperlukan dan resep sayur daun singkong santan yang simple, beda dari yang lain, bikin nagih, dan pasti enak! Cocok jadi menu makan sehari-hari bersama keluarga.

Kontributor : Yulia Kartika Dewi Instagram/@vhe.veronicaa dan Instagram/@mrs.wijaya Brilio.net - Daun singkong kerap jadi pilihan karena khasiatnya yang bagus untuk kesehatan.

Dilansir dari nimedhealth.com.ng, daun singkong tinggi karbohidrat dan serat yang manfaatnya bisa mencegah sembelit, mendukung pertumbuhan bakteri baik pada pencernaan, dan meningkatkan imunitas. Bahkan, sayur hijau satu ini juga tinggi antioksidan yang bisa mencegah berbagai singkong gula merah tanpa santan kronis seperti kanker dan stroke. Namun, walaupun banyak manfaatnya, daun singkong kerap dihindari lantaran rasanya dianggap pahit dan kurang nikmat.

Padahal, rasa pahit itu cenderung muncul karena kesalahan ketika memasak, lho. Untuk menghilangkan rasa pahit dari daun singkong, sebelum diolah jadi masakan, kamu bisa lakukan beberapa cara. Salah satunya dengan memilih daun yang masih muda, mencucinya dengan benar, merebus di air mendidih pakai garam dan baking soda tanpa menutup wajan, serta memeras air rebusan sampai habis.

Daun singkong ini bisa kamu kreasikan jadi hidangan berkuah yang lezat. Berikut sederet resep daun singkong berkuah segar, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis (12/5). 1. Gulai daun singkong.

foto: Instagram/@nunkmuchtar Bahan: - 1 ikat daun singkong - 2 cm lengkuas geprek - 2 batang serai geprek - 3 lembar daun jeruk - 3 lembar daun salam - Lada bubuk secukupnya - Ketumbar bubuk secukupnya - Kunyit bubuk secukupnya - 1 bungkus santan instan kecil Bumbu halus: - 6 bawang merah - 4 bawang putih - 3 butir kemiri - 1 cm jahe - 6 cabai keriting Cara membuat: 1.

Singkong gula merah tanpa santan air, masukkan 1 sdm garam lalu masukkan sayur, masak hingga matang, angkat, tiriskan (peras airnya), lalu potong-potong. 2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, ketumbar, lada bubuk, dan kunyit bubuk, tumis hingga harum. 3. Masukkan daun singkong, lalu santan, aduk-aduk lalu tambahkan air secukupnya.

4. Terakhir masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, cek rasa. Angkat. 2. Gulai daun singkong teri udang. foto: Instagram/@kaka.kitchen93 Bahan: - 3 ikat daun singkong - 1 sdt garam untuk merebus singkong - 200 gr udang (buang kulitnya) - 2 sdt teri Medan goreng - 1 ruas jempol lengkuas (geprek) - 1 butir kelapa - 300 ml air matang - Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu penyedap: - Garam, gula, lada, dan kaldu jamur sesuai selera Bumbu halus: - 10 bawang merah - 2 siung bawang putih - 12 buah cabai keriting kering - 1 sdm ketumbar - 5 buah kemiri - 1 ruas kunyit Cara membuat: 1.

Rebus daun singkong yang sudah dipetik, beri garam, rebus hingga lembut, lalu tiriskan kurang lebih 10 singkong gula merah tanpa santan. 2. Peras daun singkong, kemudian iris-iris. 3. Tumis semua bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan lengkuas geprek dan santan encer, aduk terus hingga mendidih. 4. Masukkan daun singkong, aduk-aduk, lanjut masukkan air, bumbu penyedap, dan 1 sdt teri Medan yang sudah digoreng.

5. Masukkan santan kental. Aduk terus santannya hingga mendidih agar tidak pecah. 6. Saat sudah mendekati matang, masukkan udang, masak hingga matang. Beri taburan sisa teri goreng. 3. Gulai pucuk daun singkong petai. foto: Instagram/@cheche_kitchen Bahan: - 2 ikat pucuk daun singkong (rebus setengah matang dan sisihkan) - Teri Medan atau udang ebi secukupnya - 1 sdm cabai merah giling - 1 lembar daun kunyit - 200 gr santan - Petai secukupnya - 2 keping asam kandis - Air secukupnya Bumbu halus: - 9-10 siung bawang merah - 3 butir kemiri - 1,5 cm kunyit - 1 sdt ketumbar - 4 cm jahe - Garam secukupnya Cara membuat: 1.

Tuangkan santan di wajan bersama air, bumbu halus, cabai giling, ebi atau teri, petai, dan daun kunyit, aduk-aduk terus santan sampai mendidih di api sedang 2. Tambahkan daun singkong 3.

singkong gula merah tanpa santan

Terakhir tambahkan asam kandis, masak hingga matang. 4. Koreksi rasa sebelum api dimatikan. 4. Sayur asem daun singkong dan melinjo. foto: Instagram/@ajun.chin Bahan: - Kacang tanah secukupnya - Daun melinjo - Daun singkong - Nangka - Air secukupnya - 500 ml air larutan asam Jawa dengan air - Garam dan kaldu jamur secukupnya - 2 sdm gula Bumbu halus: - 3 cabai besar merah - 10 cabai keriting merah - 10 cabai rawit - 7 bawang merah - 2 tomat merah - 1 sdm munjung terasi Cara membuat: 1.

Didihkan air. 2. Masukkan bahan yang agak keras dahulu, misalnya kacang dan nangka. 3. Tuang bumbu halus ke dalam panci, aduk rata. 4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya.

5. Lalu saring air asam, masukkan daun melinjo dan singkong. 6. Aduk sampai tercampur rata, tes rasa, angkat, dan sajikan. 5.

singkong gula merah tanpa santan

Daun singkong masak santan teri jengki. foto: Instagram/@erlian_natalia25 Bahan: - 2 ikat daun singkong - 1 jumput teri jengki, ulek kasar - 200 ml santan instan, dilarutkan - 1 buah tomat iris jadi 6 bagian - 10 biji cabai rawit utuh Bumbu halus: - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 10 biji cabai keriting - 10 biji cabai rawit merah - 1 ruas kunyit - 1 ruas jahe - 1 ruas lengkuas - 2 biji kemiri - 1/2 sdt ketumbar - 2 lembar daun salam - 1 batang serai Cara membuat: 1.

Rebus dulu daun singkong, boleh setengah matang, lalu tiriskan. 2. Tumis bumbu halus, setelah agak wangi, cemplungkan teri ulek, serai, dan daun salam, tumis lagi sampai tanak.

3. Setelah bumbu halus tanak, masukkan daun singkong, aduk sampai tercampur dengan bumbu, kemudian masukkan santan, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk dan daun singkong benar-benar matang. 4. Lalu masukkan tomat iris dan cabai rawit bulat, aduk lagi sampai tercampur. Jika daun singkong sudah matang, matikan api dan siap disajikan.

singkong gula merah tanpa santan

6. Gulai ayam daun singkong. foto: Instagram/@pawon_karima Bahan: - 250 gr daging ayam - 3 kepal daun singkong yang sudah direbus - 4 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 2 butir kemiri - 1,5 cm kunyit - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 batang serai - Laos - 2 bungkus santan instan - Garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula merah secukupnya - Air secukupnya Taburan: - Bawang goreng Cara membuat: 1. Potong-potong daging ayam, cuci bersih lalu rebus hingga lunak.

Sisihkan. 2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit lalu tumis sampai harum. 3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos. 4. Masukkan potongan daging ayam dan daun singkong.

Beri air secukupnya. 5. Masukkan semua sisa bumbu lalu beri santan. Aduk rata. 6. Masak sampai mendidih. Cek rasa lalu matikan api. Taburi bawang goreng. 7. Siap disajikan. 7. Sayur daun singkong pedas. singkong gula merah tanpa santan Instagram/@sambal_makatun Bahan: - Daun singkong - Sambal tumis sesuai selera - 1 batang serai geprek - Santan Cara membuat: 1.

Rebus daun singkong, setelah matang angkat dan tiriskan. Iris-iris. 2. Siapkan sambal tumis, bisa pakai yang instan, tumis sebentar. 3. Masukkan serai. 4. Masukkan daun singkong, aduk sampai bumbu meresap. 5. Singkong gula merah tanpa santan air secukupnya, masak sampai mendidih. 6. Masukkan santan. Koreksi rasa, bisa tambahkan garam kalau kurang asin. 8. Daun ubi tumbuk khas Sumatera Utara. foto: Instagram/@vhe.veronicaa Bahan: - 3 ikat daun ubi (singkong), petik daun yang muda - 50 gr teri, cuci bersih dan goreng kering - 65 ml santan instan - 600 ml air - Gula dan kaldu jamur - 1 batang serai, geprek - 1 ruas lengkuas, geprek - 2 lembar daun salam, sobek-sobek - 1 sdt bumbu kari bubuk - 1 sdt cabai bubuk Bumbu halus: - 10 cabai merah keriting - 8 cabai rawit merah - 8 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 cm kunyit Cara membuat: 1.

Rebus daun singkong hingga matang, tiriskan. Kemudian tumbuk atau iris tipis dan kecil-kecil, sisihkan terlebih dahulu. 2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas, tumis hingga harum, tambahkan kari bubuk dan singkong gula merah tanpa santan bubuk.

3. Tuang air, masak sampai mendidih, masukkan daun singkong. 4. Tuang santan, aduk-aduk, tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya masak, sampai matang. 5. Koreksi rasa, jika sudah cukup, angkat dan hidangkan, taburi dengan teri. 9. Oblok-oblok daun singkong. foto: Instagram/@mrs.wijaya Bahan: - 500 gr daun singkong muda - 1/2 buah kelapa setengah tua parut - 50 gr teri Medan goreng - 1 papan tempe semangit atau tempe biasa, remas-remas - 1 jempol lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - 15 buah cabai rawit utuh - 1 liter air untuk kuah - Garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 9 siung bawang merah - Cabai rawit sesuai selera - 3 butir kemiri sangrai - 1 sdt ketumbar - 1 cm kencur Cara membuat: 1.

Didihkan air secukupnya, beri garam, masukkan daun singkong yang sudah dicuci, rebus hingga empuk. Angkat. Masukkan ke air dingin, lalu peras dan iris. 2. Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam, tunggu hingga bumbu matang. 3. Masukkan daun singkong, kelapa, teri, tempe, dan cabai utuh. Beri garam, gula, dan penyedap jamur.

singkong gula merah tanpa santan

Aduk rata. Koreksi rasa. 4. Masak beberapa saat agar bumbu meresap. Angkat. Sajikan. 10. Lodeh daun singkong. foto: Instagram/@NaniSetiati Bahan: - 1 ikat daun singkong, petik daunnya - 250 ml santan Bumbu halus: - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 butir kemiri - 1 cm kunyit - 1 cm kencur - 1 sdt ketumbar Bumbu cemplung: - 1 lembar daun salam - 1 batang serai - 1 ruas lengkuas Cara membuat: 1.

Rebus daun singkong dan potong-potong. 2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga layu dan wangi. 3. Masukkan daun singkong dan santan, masak hingga kuah menyusut, beri garam dan gula.

4. Cek rasa, jika sudah matang, angkat, dan sajikan. 11.

singkong gula merah tanpa santan

Sayur bobor daun singkong. foto: Instagram/@dapoer_mama_nagha2 Bahan: - 1 ikat daun singkong, potong-potong - 3 lembar daun salam - 1 serai - 1/2 ruas jari lengkuas - Santan instan - Gula dan garam secukupnya - 300 ml air Bumbu halus: - 5 bawang putih - 4 bawang merah - 3 butir kemiri - 1 ruas jari kunyit - 1 cabai merah Cara membuat: 1.

Rebus potongan daun singkong hingga empuk. 2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas. 3. Masukkan potongan daun singkong. 4. Tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih.

singkong gula merah tanpa santan

5. Tambahkan santan, beri gula dan garam secukupnya. 6. Masak kembali kurang lebih 5 menit. 12. Daun singkong masak kuah pedas lele goreng. foto: Instagram/@ratnayuniikawasi Bahan: - 2 ikat daun singkong, petik daunnya saja dan rebus sampai matang ditambah sedikit garam - Kelapa parut atau setengah bungkus kecil santan instan - 2 ekor lele besar, potong masing-masing jadi 4 bagian bersihkan dan goreng matang Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 buah cabai merah - 10 buah cabai rawit hijau - 5 butir kemiri - 1 ruas kunyit - 1 ruas jahe - Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: 1.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi. 2. Masukkan daun singkong rebus. 3. Setelah bumbu tercampur, beri santan dari kelapa parut atau setengah bungkus santan yang dicampur dengan 1 liter air matang hangat.

4. Aduk perlahan hingga merata dan koreksi rasa. 5. Setelah mendidih, masukkan lele goreng, masak sekitar 5 menit. 13. Bistik daun singkong. foto: Instagram/@cindrasmara Bahan: - 1 ikat daun singkong - 1 bungkus santan instan, singkong gula merah tanpa santan 1 gelas air - 1 butir telur - 1 sdm terigu - 3 siung bawang merah iris - Gula merah - Kecap - Gula dan garam - Penyedap rasa Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - Pala - Merica - Gula dan garam Cara membuat: 1.

Rebus daun singkong sampai matang. 2. Tiriskan, peras daun sampai kadar airnya hilang, iris-iris. 3. Campurkan irisan daun singkong, bumbu halus, telur, terigu, dan penyedap rasa.

Aduk hingga bahan tercampur. 4. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat pipih hingga adonan habis. 5. Goreng ke dalam minyak panas hingga tekstur atas kering, angkat dan tiriskan. 6. Tumis bawang merah, masukkan gula merah, santan, garam, gula pasir, dan kecap. Aduk rata, koreksi rasa lalu masukkan daun singkong yang sudah digoreng. (brl/lut) RECOMMENDED ARTICLES • 17 Resep olahan ikan nila berkuah, lezat dan cocok buat keluarga • 13 Resep olahan ikan patin berkuah, gurih, segar, dan menggugah selera • 15 Resep olahan ayam berkuah tanpa santan, segar, lezat, dan praktis • 20 Resep orek tempe, cocok jadi lauk nasi kuning • 11 Resep olahan ceker ayam goreng, lezat dan bisa jadi ide jualan • 11 Resep sambal pecel lele, mudah dibuat dan bikin lahap makan • 13 Resep olahan lele bakar, nikmat, sederhana, dan bikin nagih
KOMPAS.com - Lodeh merupakan makanan rumahan yang bisa jadi salah satu pilihan hidangan untuk keluarga.

Bahan yang dibutuhkan mudah ditemui di pasaran seperti daun singkong, daun pepaya, dan petai. Apabila kamu tidak mengonsumsi santan, kamu bisa menggantinya dengan kemiri tumbuk. Cara membuat sayur lodeh terbilang tidak sulit. Simak resepnya dari buku " Seri Teman Makan Nasi 51 Resep Sop dan Sayur Lodeh Favorit Keluarga" (2020) karya Indriani terbitan PT Gramedia Singkong gula merah tanpa santan Utama berikut. Baca juga: • Resep Sayur Lodeh Komplet, Pakai Ebi Lebih Gurih dan Wangi • Resep Sayur Lodeh Bumbu Iris, Masak Singkat 30 Menit Resep lodeh daun singkong Bahan lodeh daun singkong • 200 gram daun singkong • 150 gram daun pepaya • 150 gram teri jengki (seduh air panas) • 100 gram petai, belah dua (1 papan) • 10 buah cabai rawit merah (iris) • 3 lembar daun salam • 3 cm lengkuas (memarkan) • 3 sendok teh garam • 1/2 sendok teh gula pasir • 1 liter santan (dari 1 butir kelapa) • 2 sendok makan minyak (untuk menumis) • 2 sendok teh garam Baca juga: Resep Sayur Lodeh Bumbu Bakar, Aromanya Harum Bumbu halus • 8 siung bawang merah • 4 siung bawang putih • 5 butir kemiri (sangrai) Baca juga: Resep Sayur Lodeh Udang, Lauk Praktis Sekali Masak Sayur dan Protein Cara membuat lodeh daun singkong 1.

singkong gula merah tanpa santan

Siram daun singkong dan daun pepaya dengan air panas, lalu beri garam dan remas daun hingga layu. Setelah itu cuci bersih daun dengan air mengalir dan iris halus. 2. Tumis bumbu halus di dalam panci berukuran sedang, lalu masukkan lengkuas dan masak sampai harum. 3. Tuang santan ke dalam panci, setelah itu masukkan daun pepaya, daun singkong, teri jengki, cabai rawit, garam, dan gula pasir. Masak lodeh hingga matang.

Angkat dan sajikan sayur lodeh selagi hangat. Singkong gula merah tanpa santan juga: • Resep Sayur Lodeh Jawa, Ide Masakan Berkuah Santan • Resep Sayur Lodeh Tempe, Masakan Kuah Santan ala Rumahan Buku " Seri Teman Makan Nasi 51 Resep Sop dan Sayur Lodeh Favorit Keluarga" (2020) karya Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com.

Berita Terkait Resep Nasi Siram Sapi Brokoli, Menu Sahur Sekali Masak Sayur dan Sapi Resep Jangan Ndeso, Sayur Lombok Hijau ala Gunung Kidul Resep Sayur Lodeh Komplet, Pakai Ebi Lebih Gurih dan Wangi Resep Sayur Bening Bayam untuk yang Bosan Masakan Bersantan 6 Resep Ketupat Sayur Enak, Sajikan dengan Sisa Ketupat di Rumah Berita Terkait Resep Nasi Siram Sapi Brokoli, Menu Sahur Sekali Masak Sayur dan Sapi Resep Jangan Ndeso, Sayur Lombok Hijau ala Gunung Kidul Resep Sayur Lodeh Komplet, Pakai Ebi Lebih Gurih dan Wangi Resep Sayur Bening Bayam untuk yang Bosan Masakan Bersantan 6 Resep Ketupat Sayur Enak, Sajikan dengan Sisa Ketupat di Rumah Merdeka.com - Singkong menjadi salah satu makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Sejak zaman dahulu singkong tak hanya diolah dengan cara direbus atau digoreng tapi juga diolah menjadi singkong gula merah tanpa santan macam makanan yang enak.

Tak heran makanan tradisional berbahan singkong tetap menjadi favorit masyarakat hingga kini.

singkong gula merah tanpa santan

Kamu bisa menemukannya di pasar tradisional atau pedang di pinggir jalan. Karena resep dan bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang sederhana, maka kamu juga singkong gula merah tanpa santan membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga. Jangan ragu ajak teman atau saudara untuk berkreasi bersama agar terasa lebih seru.

Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep makanan tradisional berbahan singkong, sederhana, enak dan legendaris telah dirangkum dari Brilio.net: BACA JUGA: Resep Makanan dari Kentang yang Enak dan Menyehatkan, Mudah Dicoba Resep Kuliner Belitung yang Khas dan Enak, Patut Dicoba Bahan-bahan: 700 gr singkong parut 150 gr kelapa parut 170 gula merah sisir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili Cara membuat: • Campur semua bahan, aduk rata dan tes rasa. • Ambil 2 sdm adonan ke selembar daun pisang.

Bentuk gulung memanjang. • Kemudian sematkan lidi di kedua sisi. • Panaskan kukusan lalu susun lemet di atas kukusan. • Kukus selama 30 menit. Siap disajikan. BACA JUGA: Resep Makanan Sushi Enak dan Praktis, Mudah Dibuat 6 Resep Mi Aceh yang Pedas dan Menggugah Selera, Tingkatkan Nafsu Makan Bahan-bahan: 800 gram singkong 1 bungkus agar-agar plain 1 bungkus kecil vanili 1 gelas santan 1/2 sendok teh garam 180-200 gram gula pasir Cara membuat: • Campur semua bahan, aduk rata.

• Bagi menjadi tiga bagian sama rata, beri warna sesuai selera. • Siapkan loyang kotak atau sesuai selera, alasi dengan plastik tebal.

• Kukus adonan satu warna selama 15 menit. • Tambahkan adonan satu lagi warna lain, kukus selama 15 menit lagi. • Tambahkan lagi adonan terakhir, kukus selama 20 menit. • Sajikan dengan parutan kelapa. 3. Sawut Singkong ©2021 Merdeka.com/ instagram liliana.wijaya68 Bahan-bahan: 500 gr singkong yang sudah dikupas dan dicuci, lalu parut kasar 100 gr gula merah, sisir halus 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Daun pisang untuk alas mengukus Kelapa parut yang sudah dicampur rata dengan sedikit garam, lalu kukus sebentar BACA JUGA: Resep Kikil Pedas yang Menggoda Selera, Mudah Dibuat, Nikmat dan Tidak Amis Resep Makanan Khas China ala Rumahan, Enak dan Menggugah Selera Cara membuat: • Campur singkong, gula merah, gula pasir, garam, aduk rata dengan tangan yang sudah dibungkus plastik sampai rata.

• Kukus singkong dan daun pandan di kukusan yang sudah diberi alas daun pisang selama 20-25 menit. • Angkat hidangkan dengan parutan kelapa.

BACA JUGA: 5 Cara Membuat Bruschetta khas Italia, Cocok jadi Camilan Sehat Resep Olahan Tahu untuk Anak, Bernutrisi Tinggi dan Baik untuk Perkembangannya Cara membuat: • Panaskan kukusan terlebih dulu. • Siapkan cetakan plastik, olesi minyak goreng. • Campur dalam baskom tepung beras, garam, santan hangat, dan susu kental manis. Aduk dengan whisk sampai licin. Tuang ke cetakan, lalu kukus selama 10 menit. • Sementara adonan putih dikukus.

Siapkan sebuah baskom, tuang tepung beras dan tapioka, garam, dan vanili. • Masukkan gula, santan hangat, dan air pandan. Aduk pakai whisk sampai licin. Tambahkan warna bila perlu. • Lalu tuang di atas adonan putih. Kukus 15 menit. • Angkat, biarkan agak dingin sebelum dikeluarkan. Sajikan. BACA JUGA: Resep Peyek Teri Renyah dan Gurih, Cocok untuk Camilan Serta Usaha 6 Resep Hidangan Tradisional ala Sunda, Enak dan Menggugah Selera Cara membuat: • Parut singkong hingga halus, tambahkan tepung tapioka dan garam.

Aduk rata, sisihkan. • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan oncom beri bumbu, aduk rata. Lalu tes rasa, matikan api dan masukkan irisan cabai rawit, aduk sampai rata. • Pipihkan 1 sdm munjung adonan singkong di telapak tangan lalu isi dengan 1 sdt penuh tumisan oncom, tutup rapat dan bentuk bulat oval.

• Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. 6. Getuk Lindri ©2020 Tantri Setyorini Bahan-bahan: 1 kg singkong kupas lalu cuci lalu potong-potong 150 gr kelapa parut 100 gr gula pasir Pewarna makanan (pink dan hijau muda) 1 sdt garam Taburan: Kelapa parut secukupnya + sejumput garam lalu kukus sebentar.

Cara membuat: • Panaskan kukusan, lalu kukus singkong bersama 150 gr kelapa parut hingga matang selama 30 menit. • Angkat pindahkan dalam wadah agak besar lalu taburi 1 sdt garam dan 100 gr gula pasir aduk rata. • Siapkan alat penggiling singkong. Giling sedikit-sedikit hingga habis. • Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera. • Kemudian giling lagi bentuk panjang-panjang, tata di piring. Siap disajikan bersama kelapa parut. 7.

Klepon Singkong Instagram/ ©2020 Merdeka.com Bahan-bahan: 300 gr singkong parut, peras airnya 4 sdm tepung ketan 3 sdm santan 2 tetes pasta pandan 1/4 sdt garam Bahan isi: Gula aren/ gula merah secukupnya, potong kecil-kecil Bahan taburan: 100 gr kelapa setengah tua, parut 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, simpulkan Cara membuat: • Aduk kelapa parut dan garam lalu kukus bersama daun pandan.

• Dalam wadah campur singkong parut, tepung ketan, santan dan garam tambahkan pasta pandan aduk hingga rata dan bisa dibentuk, lalu beri isian. • Masukkan dalam singkong gula merah tanpa santan yang telah dialasi daun pisang. • Kukus adonan kurang lebih 20 menit/ sampai matang, angkat. • Lalu gulingkan di kelapa parut yang telah dikukus. 1 Belum Vaksin Covid-19, Puluhan Wisatawan Dilarang Masuk Lawang Sewu 2 Ganjar Minta Jajaran Siaga di Perbatasan Cegah Penyakit Mulut Kuku Ternak di Jateng 3 10 Momen Keseruan Ayu Ting Ting Wisata di Yogyakarta, Penampilannya Mencuri Perhatian 4 Potret Ussy Sulistiawaty dan Andhika Pratama Pulang Kampung ke Malang, Seru Banget 5 Kisah Kapolda Metro Saat Ditelepon Sang Ibu 'Kalau Sudah Tinggi Pangkat Saya Pulang' Selengkapnya
Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Bahan makanan dari jenis umbi-umbian ini biasanya diolah menjadi camilan maupun kue-kue tradisional yang khas. Singkong dapat diolah menjadi banyak jenis makanan yang digemari oleh banyak orang, dan biasanya singkong diolah dengan cara digoreng maupun dikukus, karena itulah singkong dapat kalian kreasikan sesuai dengan selera.

Seperti olahan singkong yang akan dibuat kali ini, yakni singkong gula merah. Rasa singkong yang gurih dan lembut berpadu dengan gula merah dan santan yang membuat rasanya menjadi manis dan legit. Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja cek resepnya di bawah ini. arousingappetites.com Pertama-tama buat sausnya terlebih dahulu. Singkong gula merah tanpa santan api kompor lalu taruh wajan di atas kompor, kemudian masukkan bahan sausnya yang terdiri dari santan, garam, dan 4 lembar daun pandan.

Kemudian campur dan aduk-aduk semua bahan-bahan tadi hingga tercampur rata, lalu rebus hingga sausnya mendidih dan mengental. Kalau sudah, angkat dan biarkan beberapa saat agar suhunya turun. thecuriouscoconut.com Ambil singkong lalu kupas bagian kulitnya, kemudian potong-potong bulat singkong dengan panjang kurang lebih 4 sentimeter.

Kalau sudah, cuci singkong dengan air hingga benar-benar bersih. Selanjutnya campur singkong yang sudah dicuci bersih tadi bersama dengan santan cair, gula merah, gula pasir, cengkeh, kayu manis, dan vanili bubuk. Kemudian rebus hingga cairan habis dan singkong menjadi lunak.

instagram.com/mutiaroza.makeup Setelah singkong dirasa sudah mulai lunak dan cairannya tinggal sedikit, langsung tuangkan santan kental dan garam ke dalam rebusan singkong. Kemudian aduk-aduk sebentar agar semua bahan dapat tercampur dengan rata. Lalu masak hingga cairannya mendidih dan mengental. Ingat untuk jangan terlalu sering diaduk-aduk agar singkong tidak hancur. instagram.com/miasaldes Kalau sudah mendidih dan mengental, angkat dan pindahkan singkong gula merah ke dalam mangkuk, kemudian siram dengan sausnya secukupnya.

Dan singkong gula merah pun siap untuk disajikan. Bagaimana, resepnya mudah bukan? Kalian bisa coba resepnya di rumah untuk dijadikan teman saat bersantai. Apalagi kalau sudah ada teh atau kopi, dijamin akan semakin nikmat.

Selamat mencoba. Baca Juga: 6 Kudapan khas Minang Berbahan Singkong, Ada yang Lembut hingga Kriuk! Berita Terpopuler • Raffi Datangi Polda Metro Terkait Dugaan Pencatutan Nama Medina Zein • Orgasme Klitoris dan Vaginal, Apa Perbedaan Keduanya?

• 9 Potret Diah Permatasari dan Putra Sulung Lulusan Militer Amerika • 10 Potret Gemas Chloe, Anak Asmirandah, waktu Liburan ke Bali • [LINIMASA-5] Perkembangan Terkini Vaksinasi COVID-19 Indonesia • 10 Potret Arfito Hutagalung yang Disebut Kekasih Baru Naysilla Mirdad • [LINIMASA-10] Perkembangan Terkini Pandemik COVID-19 di Indonesia • Daftar 5 Pejabat Sementara yang Bakal Isi Jabatan Gubernur • 9 Potret Terbaru Lenna Tan yang Semakin Memikat di Umur 41 Tahun
Singkong gula merah ini rasanya legit seperti kolak tanpa santan.

Singkong juga tinggi karbohidrat pengganti nasi. Cobain yuk. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

SINGKONG THAILAND TANPA SANTAN , SEHAT DAN ENAK




2022 charcuterie-iller.com